SERVICIOS EDUCATIVOS

OBJETIVO DE LA CARRERA

Desarrollar habilidades culinarias, para la elaboración de platos diversos y típicos, siguiendo estándares de calidad e higiene.

GRADO DE FORMACIÓN

• Técnico medio.

CAPACIDADES QUE DESARROLLARÁ EL EGRESADO/A.

• Habilidades en el diseño y elaboración de menús, gestión de costos, control de calidad, manipulación de alimentos, creatividad culinaria y dominio de técnicas de cocina.

DURACIÓN DE LA CARRERA.

• 2 años.

INICIO DE CLASES.

• Febrero.

REQUISITOS DE ADMISIÓN

• Fotocopia de carnet identidad.

DÍAS Y HORARIOS DE ATENCIÓN

• Lunes a viernes de 18:00 a 22:00.